橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
時間：2023-08-23 17:04
注1：本文由中國百貨商業協會譯自www.grocerydoppio.com，Grocery Doppio公司通過績效記分卡（Performance Scorecard）的方式，對美國食品雜貨行業（主要指各類超市、會員店、便利店、均價店和藥妝店等業態）7月份的數字化現狀進行了比較分析。其中一些發現對中國零售商具有借鑒意義，比如對結賬速度的不滿、對個人隱私數據的關注、對新技術的應用等。
注2：在9月6-8日杭州的零售技術應用大會期間，除了對商場的單柜收銀、移動POS、導購小助手等進行充分討論外，協會還專門邀請了全國最大的盈科律所對零售數據安全與合規進行專題培訓。歡迎到現場學習交流！
一、顧客關注結算和隱私
67%的顧客愿意使用可使結算更簡單和更快捷的技術工具；
13%的預算提升，預計2024年在數據安全和隱私方面提高投入；
（4）生物識別，-1%
二、數字化業績概要
2.1%，7月相比6月線上銷售提升的比例；
27個單品，顧客在中小型食品雜貨零售商（年銷不到100億美元）的平均購物籃單品數量；
-47%，預計2023年第三方APP同比2022年減少的比例；
5-7，7月份自提比6月份增加的單品數量；
線上和店內銷售占比情況
2023 年7月，線上銷售額占食品雜貨總銷售額的12.7%。
2023 年7月，店內銷售額占食品雜貨總銷售額的87.3%。
第三方APP銷售中到家和到店自提占比情況
2023年7月，店內自提銷售額占食品雜貨銷售額的48.4%。
2023年7月，送貨到家銷售額占食品雜貨總銷售額的51.6%。
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