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時(shí)間:2021-12-16 14:52
2022年,
老時(shí)間,老地點(diǎn)不見不散
SIAL國際食品展(上海)將于2022年5月18-20日在上海浦東新國際博覽中心舉辦。本屆展會(huì)面積預(yù)計(jì)將達(dá)到180,000平米,吸引全球4,500+家企業(yè)以及超過150,000專業(yè)人士共同參與。據(jù)了解,SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將同期召開。本屆峰會(huì)將以“全球智慧鏈下的共謀與共贏”為主題設(shè)置十大主題論壇,涵蓋乳業(yè)、肉類、飲品、營養(yǎng)健康食品、農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)投、進(jìn)口食品、新零售、供應(yīng)鏈、食品投融資、中餐等方面。來自全球的頂尖專家學(xué)者將發(fā)表主題演講,分享行業(yè)內(nèi)最前沿的資訊,剖析行業(yè)最新發(fā)展趨勢。
食品供應(yīng)鏈大會(huì)
供應(yīng)鏈?zhǔn)墙?jīng)濟(jì)全球化和全球貿(mào)易的生命線,據(jù)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》報(bào)道稱,2020年食品行業(yè)GDP占全球GDP的10%,全球食品供應(yīng)鏈生產(chǎn)總值約8萬億美元,解決了約15億人口的就業(yè)問題。因此,食品供應(yīng)鏈的任何沖擊都將對全球經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和健康產(chǎn)生重大影響。隨著今年全球經(jīng)濟(jì)的逐漸復(fù)蘇,由于疫情帶來的全球供應(yīng)鏈短缺問題也逐漸顯現(xiàn),這也迫使企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營模式的優(yōu)化與結(jié)構(gòu)的升級。本屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——食品供應(yīng)鏈大會(huì)將邀請國內(nèi)外政商界代表、社會(huì)組織負(fù)責(zé)人、數(shù)字化供應(yīng)鏈公司、食品及餐飲供應(yīng)鏈公司等業(yè)內(nèi)專家圍繞食品企業(yè)如何應(yīng)對供應(yīng)鏈短缺危機(jī),怎樣構(gòu)建數(shù)智化的供應(yīng)鏈以及是否要自主構(gòu)建供應(yīng)鏈體系等話題發(fā)表主題演講,分享業(yè)內(nèi)最新的資訊和最領(lǐng)先的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。餐飲供應(yīng)鏈B2B模式自產(chǎn)生以來,企業(yè)紛紛渴望入局,如何成功達(dá)成這一模式成為餐飲人關(guān)注熱議的話題。主辦方將邀請餐飲供應(yīng)鏈的天花板企業(yè),分享餐飲供應(yīng)鏈的構(gòu)建及運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
全球新零售峰會(huì)
21世紀(jì)以來,全球消費(fèi)者的消費(fèi)觀念逐漸從“價(jià)格”消費(fèi)轉(zhuǎn)變到“價(jià)值”消費(fèi)。目前,數(shù)字化發(fā)展成為企業(yè)新零售轉(zhuǎn)型的一大趨勢,很多食品零售企業(yè)開始自建數(shù)智化的供應(yīng)鏈體系以提高企業(yè)運(yùn)營效率,通過大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)者需求進(jìn)而進(jìn)行產(chǎn)品升級創(chuàng)新,運(yùn)用新媒體推廣和私域營銷增加流量和曝光度。本屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——全球新零售峰會(huì)將邀請國內(nèi)外知名商超代表,食品企業(yè)代表,社會(huì)組織負(fù)責(zé)人、專業(yè)咨詢公司等專家及業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖共同探討怎樣以全新的商業(yè)維度構(gòu)建食品零售行業(yè)的全渠道生態(tài)格局。中國經(jīng)濟(jì)體制改革研究會(huì)、國民經(jīng)濟(jì)研究所的相關(guān)負(fù)責(zé)人還將對中國新零售的未來進(jìn)行分析和展望。在2021年SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——全球新零售峰會(huì)上,著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家,諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者Christopher Pissarides分享了對全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢洞察,提出中國的對外開放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)了其他亞洲國家,使亞洲成為全球經(jīng)濟(jì)的一個(gè)貿(mào)易中心,未來將有大量投資流入住宅區(qū)、高科技行業(yè)。時(shí)隔一年,全球經(jīng)濟(jì)格局將會(huì)如何?Christopher Pissarides將再度參與SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——全球新零售峰會(huì),對2022年全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢進(jìn)行全新解讀。
營養(yǎng)健康食品新風(fēng)潮論壇
人們的消費(fèi)觀念除了向高品質(zhì)方向發(fā)展,也更加注重營養(yǎng)和健康。中國在近年陸續(xù)出臺(tái)了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030)》,《健康中國行動(dòng)(2019-2030年)》等政策文件,普及營養(yǎng)健康飲食知識,提高國民營養(yǎng)健康水平,推進(jìn)健康中國建設(shè)。SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——營養(yǎng)健康食品新風(fēng)潮論壇恰逢“第八屆全民營養(yǎng)周”時(shí)期,本屆論壇將邀請知名藥企代表、專業(yè)咨詢公司、行業(yè)協(xié)會(huì)代表、技術(shù)研發(fā)人員、營養(yǎng)配料生產(chǎn)商等專家領(lǐng)袖參與其中,共同探討營養(yǎng)健康食品未來發(fā)展趨勢和功能性食品研發(fā)方向,分享最前沿的技術(shù)和最新的配料應(yīng)用。
SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——國際肉類大會(huì)
中國是肉類生產(chǎn)和消費(fèi)大國,肉類進(jìn)口需求巨大,而在新冠疫情和非洲豬瘟“雙疫情”的影響下,國際貿(mào)易大環(huán)境動(dòng)蕩,全球肉類產(chǎn)品供需比例失衡。SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——國際肉類大會(huì)將邀請來自巴西、烏拉圭、阿根廷等肉類主要生產(chǎn)和出口國家及地區(qū)的代表,以及專業(yè)咨詢公司、技術(shù)研究人員、投融資機(jī)構(gòu)等人士參與并發(fā)表主題演講,就最新的肉品生產(chǎn)、加工及冷凍運(yùn)輸技術(shù)、肉品進(jìn)口、檢驗(yàn)檢疫相關(guān)法律法規(guī)、替代蛋白產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展等話題展開深入探討。
國際乳業(yè)合作論壇
近年來,在營養(yǎng)健康消費(fèi)需求的驅(qū)動(dòng)下,人們對于乳制品的需求逐漸上漲,乳業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)得到空前關(guān)注。SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——國際乳業(yè)合作論壇將邀請國內(nèi)外政府機(jī)構(gòu)代表、知名乳企代表、行業(yè)研究人員等專家在現(xiàn)場分享對于全球乳業(yè)未來發(fā)展的見解,同時(shí)還將圍繞低碳可持續(xù)發(fā)展,乳制品新興技術(shù)及創(chuàng)新,企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,奶源安全監(jiān)控及信息溯源,植物基乳制品發(fā)展前景等話題進(jìn)行主題演講。主辦方還將邀請“盲盒”鼻祖企業(yè)代表參與,分享“情緒消費(fèi)”產(chǎn)品經(jīng)營新思路。
進(jìn)口食品行業(yè)峰會(huì)
SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)放眼于全球食品飲料市場。隨著疫情轉(zhuǎn)入新常態(tài)化階段,部分國家開始嘗試逐步解封,越來越多的國際貨運(yùn)站進(jìn)行整改并有望開通。受新冠疫情打亂的國際貿(mào)易格局是否會(huì)因?yàn)榻夥舛鴱氐谆謴?fù)?進(jìn)口食品零售市場規(guī)模超過一萬億人民幣的中國大市場又會(huì)有哪些新的變化?SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——進(jìn)口食品行業(yè)峰會(huì)將邀請國內(nèi)外商會(huì)協(xié)會(huì)代表、專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)、國際物流公司、跨境電商平臺(tái)、國內(nèi)外食品進(jìn)口商和經(jīng)銷商共同探討進(jìn)口食品行業(yè)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢。相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)將在峰會(huì)期間解讀《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》的實(shí)施進(jìn)展。有關(guān)進(jìn)口食品最新年度消費(fèi)熱點(diǎn)解讀也將首次發(fā)布。
食品投融資峰會(huì)
作為本屆峰會(huì)的熱點(diǎn)之一,SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——食品投融資峰會(huì)獲得空前的關(guān)注。峰會(huì)將邀請各大基金及投資公司參與,與現(xiàn)場觀眾分享休閑食品、功能性食品、替代性蛋白食品、新式茶飲、餐飲新零售等當(dāng)前食品行業(yè)熱門品類的投資經(jīng)驗(yàn),圍繞食品行業(yè)未來利潤增長點(diǎn)和爆發(fā)點(diǎn)進(jìn)行探討。
農(nóng)業(yè)食品科技創(chuàng)投論壇
據(jù)介紹,盡管農(nóng)業(yè)食品屬于傳統(tǒng)的食品類別,但隨著傳統(tǒng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型和新技術(shù)的跨界應(yīng)用,越來越多的投資人將視線轉(zhuǎn)移到農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域。SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——農(nóng)業(yè)食品科技創(chuàng)投論壇將關(guān)注最前沿的農(nóng)業(yè)食品科研成果和最新的技術(shù)應(yīng)用,邀請國內(nèi)外農(nóng)業(yè)食品專家、科研機(jī)構(gòu)、新興科技公司、投資機(jī)構(gòu)等參與,與聽眾分享生物合成技術(shù)、基因編輯技術(shù)等在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用,展示一氧化碳合成蛋白等農(nóng)業(yè)食品科技領(lǐng)域最新科研成果,共同探討農(nóng)業(yè)食品的未來發(fā)展?jié)摿Α?/p>
中國餐飲新風(fēng)潮論壇&國際飲品大會(huì)
作為SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)的重要組成部分,“中國餐飲新風(fēng)潮論壇”將邀請知名餐飲集團(tuán)及行業(yè)專家參與其中,解讀餐飲行業(yè)的新業(yè)態(tài)和最新的發(fā)展趨勢,來自米其林上榜餐廳的相關(guān)負(fù)責(zé)人還將針對新餐飲消費(fèi)場景的構(gòu)建和運(yùn)營進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享。在餐飲企業(yè)刮起“中國風(fēng)”的同時(shí),SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——國際飲品大會(huì)無疑將是一場飲品行業(yè)的國際盛會(huì)。星巴克、Tims、Costa等咖啡企業(yè)將與喜茶、樂樂茶、茶百道、茶顏悅色等各類熱門新式茶飲品牌共同開啟價(jià)值消費(fèi)新時(shí)代。
關(guān)于展會(huì)
作為全球知名會(huì)展組織者,法國高美艾博集團(tuán)總部位于法國巴黎。植根歐洲,深耕世界食品市場。SIAL系列國際食品和飲料展覽會(huì)每年在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、阿布扎比、新德里、雅加達(dá)等世界多地舉辦,已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)眾多食品企業(yè)傳遞自身聲音,彰顯自身價(jià)值的重要平臺(tái)。自2000年登陸中國以來,SIAL 中國系列國際食品展吸引了全球70多個(gè)國家和地區(qū)的4萬家參展企業(yè),展品覆蓋飲料、乳制品、休閑食品、方便食品,糧油果蔬肉類食材,調(diào)味品等21大品類。專業(yè)觀眾來自全球100多個(gè)國家和地區(qū),覆蓋食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場、酒店餐飲等多領(lǐng)域,人數(shù)超過100萬。
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聯(lián)系方式
vicky.zhang@sialchina.cn
ina.zhao@sialchina.cn
010-8572 8347
法國高美艾博展覽集團(tuán)是往屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(huì)(簡稱 "中食展“或者SIAL China)的創(chuàng)始方、主辦方和責(zé)任主體。高美艾博旗下子公司北京愛博西雅展覽有限公司是往屆SIAL China 中食展的唯一承辦方。2022年,SIAL國際食品展(上海)將由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì),法國高美艾博展覽集團(tuán),北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。
SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì) — SIAL 國際食品展(上海)將于2022年5月18-20日在上海新國際博覽中心(浦東)舉辦。本屆展會(huì)面積預(yù)計(jì)將達(dá)到180,000平米,吸引全球4,500+家企業(yè)參展以及全球超過150,000專業(yè)人士共同參與SIAL舉辦的食品專業(yè)盛會(huì)。
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老時(shí)間,老地點(diǎn)2022年5月18-20日,
更具創(chuàng)新的SIAL國際食品展歡迎您的到來!
參展咨詢電話:010-8579 4294
郵箱:exhibit@sialchina.cn
來源:SIAL China 國際食品展
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